Con Emanuela Caorsi, Consulente in Nutrizione Olistica.

Spesso ci si vuole avvicinare ad un’alimentazione più sana, ma non si sa da che parte cominciare.

Emanuela chiarirà ogni tuo dubbio e ti insegnerà tante ricette plant-based (a base vegetale) e senza glutine per stare bene come non sei mai stata/o.

Ricette:

• Risotto con pesto di broccoli e pistacchi

• Grano saraceno con cavolo viola e nocciole

• Dahl di lenticchie (zuppa di lenticchie rosse Indiana)

• Hummus di ceci con verdure al forno

• Latte di mandorla

• Muesli croccante con mandorle e cocco

12 posti disponibili / 85 euro a persona

Lingua: Italiano

Richiedi informazioni o iscriviti

English version

Basic Plant Based Cooking Class

With Emanuela Caorsi, Holistic Nutrition Consultant.

While we often want to approach a healthier diet, we don’t always know how to start. Emanuela will clarify any of your doubts and will teach many plant-based and gluten-free recipes to make you feel better than ever.

Recipes:

• Risotto with cauliflowers and pistachio pesto

• Buckwheat with purple cabbage and hazelnuts

• Lentil Dahl (Indian red lentil soup)

• Chickpea hummus with baked vegetables

• Almond milk

• Crunchy muesli with almonds and coconut

12 seats available / 85 euros per person

Language: Italian